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雖然有聽說它很貴~~但還是決定去吃吃看,那就是~~~喜記蟹將軍避風塘炒蟹
忘了拍門口的照片了,所以先用這個照片做開頭囉~~~拍謝~~
第一次去其實也不知道該怎麼點,所以我們就決定點個兩人套餐,因為我們的重點就是蟹跟瀨尿蝦~~
套餐的一開始就是上湯,香港煲湯真的是有一套,這跟雞湯真的是好喝呀~~看起來很油但喝起來一點也不會感覺油,還有那個雞爪,真的是燉到有爛,但還保有雞爪的原貌,入口即化~~
這道算是前菜,叫蒜茸粉絲蒸蟶子皇,光看名子一定不知道它是什麼,其實就是蒜茸+冬粉+蟶子皇(又稱縊蟶、青子、剃刀蛤,就是種貝類或蛤類的海產),店員有交待一定要趁熱趕快吃喔~~~
這是套餐裡的青菜,上湯浸菜心~~吃起來還蠻清爽的~~
再來就是重點啦,我的避風塘炒蟹~~~雖然說是套餐但也是不小隻啦~~~可以選辣度,我們這次選了中辣,除了蟹之外它的蒜酥也是炒的很香,真的會希望來碗白飯~~~
最後也是一個我很想吃的瀨尿蝦~~~而且也不小隻喔,其中一隻還有滿滿的蝦膏喔~~~
好吃的東西也是要付出點代價的,這一餐吃下來也要1000 多港幣,所以想去的朋友們也先把錢準備好喔~~
喜記蟹將軍
地址: 銅鑼灣謝斐道440號地下及地庫
電話: 25757565
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